Para los amantes del chocolate un postre super fácil y muy rico. Se le puede añadir a la preparación también galletas picadas, o frutos secos picados y le dará un toque especial.
250 gr de chocolate negro Nestlé Postres
1 sobre de cuajada Royal
1 litro de leche (yo he puesto desnatada ya que es la que utilizo)
2 cucharadas soperas de azúcar blanco
Preparación:
Romper la tableta de chocolate en trozos y derretirlo con un poquito de leche en un cazo. Cuando se haya derretido añadir la leche, el sobre de cuajada y las dos cucharadas de azúcar. Remover continuamente con unas varilla hasta que hierva. Cuando comience a hervir bajar el fuego a la mitad y dejar hasta que espese unos 5 minutos. Llenar o bien unos vasitos de yogur o el recipiente que nos apetezca y cuando enfríen un poco tapar o bien con la tapa o bien con papel de aluminio y meter en la nevera.
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